- 3,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı fındık
- 13 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı acı badem
- Üzeri için bir miktar acı badem
Blendrla, yumurta akları ve şekeri çırpınız ve rondoda toz haline getirilmiş fındıkları ilâve ediniz.25-30 dakika kahve pişirme gözünün kısık ayarında tahta kaşıkla karıştırarak pişiriniz. Son olarak, rondoda, kabuklarıyla birlikte çekilmiş acıbademleri ilâve ederek karıştırınız. Sıkma torbasına geniş duy takınız. Karışımı kaşıkla içine aktarınız. Yağlı kâğıt yaydığınız tepsiye, aralıklı olarak, istediğiniz boyutta yuvarlaklar sıkınız. Orta noktalarına badem yerleştiriniz. 145 dereceli fırında üzeri hafif kabuk tutuncaya kadar pişiriniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder