- 4 adet adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kaşar (rendelenmiş)
- 1 su bardağı zeytinyağı (250 gr. erimiş tereyağı)
- 1,5 su bardağı kepek unu
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 paket kabartma tozu
Porselen bir kâsede yumurtaları iyice çırpınız. Yağ, süt, kaşar peynirini ilâve edip tekrar karıştırınız. Un, kabartma tozu, susamı ekleyerek tekrar çırpınız. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına dökerek, orta ısılı fırında 160 - 170 derecede 40-45 dakika pişiriniz. Sabah kahvaltılarında ve beş çaylarında afiyetle tüketiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder