22 Nisan 2010 Perşembe

SALEP HAZIRLAMAK

Malzemeler:

  • 1 kg. organik süt
  • 2,5 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 2 tatlı kaşığı salep (aktarlarda bulabilirsiniz)
  • tarçın
Yapılışı:

Çelik tencereye şeker, salep ve sütü ilâve ediniz. Ocağın orta boy gözünde tahta spatulayla sürekli karıştırarak (kaynama noktasına geldiğinde altını kısınız) 10-15 dakika pişiriniz. Servis aşamasında tarçın serperek sunum yapınız.


Hiç yorum yok: