- 1 çorba kaşığı salça (ev yapımı)
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- deniz tuzu
- bir iki tutam şeker
Zeytinyağını hafifçe ısıtınız. Bir çay bardağı suda erittiğiniz salçayı yağa ilâve ederek, salçanın kokusu çıkıncaya kadar, 2-3 dakika çeviriniz. Limon suyu, hardal, şeker ve tuzunu ilâve ederek 1-2 dakika dakika daha çevirinziz. Kızartmalarınızın üzerine dökerek ve Hazırlayacağınız sandviçlerde (sosisli, hamburger vb.) sos olarak kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder