19 Mayıs 2010 Çarşamba

LİMON SUYU EŞLİĞİNDE MARUL

Malzemeler:

  • 1 adet körpe marul
  • 2-3 adet limon suyu

Hazırlanışı:

Marul yapraklarını ayırınız ( orta bölümünü, sap kısmı ile muhafaza ediniz) ve akarsu altında tek tek yıkayınız. Üzerlerinden temiz su gezdirerek, süzgeçte süzülmesini sağlayınız. Vazo görünümlü cam kap (züccaciyelerde bulabilirsiniz) içerisine dikey olarak, özenli bir şekilde yerleştiriniz. Orta noktasından çıkan körpe bölümünü tam ortasına çiçek şeklinde yerleştiriniz. Büyük kadeh görünümlü cam bardaklara limon suyunu doldurarak birlikte sunum yapınız.

Not: Marullar limon suyuna batırılarak yenir.

Hiç yorum yok: